Bilimsel görüş taslakları

Gıda Olarak Kullanılabilecek Bitkiler Komisyonu tarafından, Bitki Listesi’nde yer almayan Fagopyrum esculentum bitkisinin filizinin bitki Listesine eklenmesi başvurusuna istinaden güncel bilimsel çalışmalar ışığında güvenirlilik değerlendirmesi yapılmıştır.Yapılan literatür incelemeleri sonucunda Fagopyrum esculentum’un çimlenme sonucu elde edilen filizlerinin gıda olarak kullanıldığı tespit edilmiştir. Ancak içermiş olduğu kumarin türevi (fagopirin, vb.) bileşiklerin fototoksisiteye sebebiyet verebileceği bilgisine ulaşılmıştır. Yukarıda açıklanan nedenlerle, Fagopyrum esculentum bitkisinin filizinin “ekstresi hariç” koşulu ile Bitki Listesine (P) pozitif olarak eklenmesine karar verilmiştir.

GKGM- Risk Değerlendirme Daire Başkanlığı, 2024

Görselleri için : https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:694526-1

Gıda Olarak Kullanılabilecek Bitkiler Komisyonu tarafından, “Bitki Listesi”nde yer almayan Litchi chinensis bitkisinin meyve kısmının Bitki Listesine eklenmesi başvurusuna istinaden güncel bilimsel çalışmalar ışığında güvenirlilik değerlendirmesi yapılmıştır. Yapılan literatür incelemelerinde, Litchi chinensis bitkisinin bütün meyvesinin kan şekeri seviyesini düşürebildiği; bazı ilaçlarla birlikte kanama riskini arttırabileceği, ayrıca antikanser, kalp hastalıkları vb. gibi hastalıklarda kullanılan ilaçlarla etkileşime girebileceği; fazla miktarda tüketildiğinde alerjik reaksiyonlara neden olabileceği tespit edilmiştir. Yukarıda açıklanan nedenlerle, Litchi chinensis Sonn. bitkisinin meyve kısmının Bitki Listesi’ne “ekstresi/ekstraktı hariç” koşuluyla pozitif (P) olarak eklenmesine karar verilmiştir.

GKGM – Risk Değerlendirme Daire Başkanlığı, 2024

Görseli için : https://images.kew.org/botanical-art/edible-plants/litchi-chinensis-1816oco1827-25364161.html

Gıda Olarak Kullanılabilecek Bitkiler Komisyonu tarafından, “Bitki Listesi”nde yer almayan Ocimum tenuiflorum L.’un yaprak kısmının Bitki Listesine eklenmesi başvurusuna istinaden güncel bilimsel çalışmalar ışığında güvenirlilik değerlendirmesi yapılmıştır. Yapılan literatür incelemelerinde, bitkinin taze veya kurutulmuş yapraklarının bitki çayı olarak kullanıldığı; klinik çalışmalarda herhangi bir yan etkiye sebep olduğuna dair bir bulguya rastlanılmaması; ayrıca uçucu yağı ve aromatik suyunun geniş kullanımının olduğu tespit edilmiştir. Yukarıda açıklanan nedenlerle, Ocimum tenuiflorum L.’un yaprak kısmının “ekstresi/ekstraktı hariç” koşulu ile Bitki Listesine Pozitif (P) olarak eklenmesine karar verilmiştir.

GKGM – Risk Değerlendirme Daire Başkanlığı, 2023

Görseli için : https://pfaf.org/User/Plant.aspx?LatinName=Ocimum+tenuiflorum

Gıda Olarak Kullanılabilecek Bitkiler Komisyonu tarafından, “Bitki Listesi”nde yer almayan Zanthoxylum piperitum’un meyve ve tohum kısımlarının Bitki Listesine eklenmesi başvurusuna istinaden güncel bilimsel çalışmalar ışığında güvenirlilik değerlendirmesi yapılmıştır. Yapılan literatür incelemelerinde, taze ve/veya kurutulmuş meyve ve tohumların baharat olarak kullanıldığı; buna ek olarak ham ve/veya olgun meyvelerinin özellikle Japon mutfağının önemli çeşni bileşenlerinden olduğu tespit edilmiştir. Yukarıda açıklanan nedenlerle, Zanthoxylum piperitum bitkisinin meyve ve tohum kısmından etil alkol maserasyonu sonucu elde edilen maseratın distilasyonu ile üretilen alkol distilatının “sadece alkollü içkilerin üretiminde kullanılabilir” koşulu ile Bitki Listesine Pozitif (P) olarak eklenmesine karar verilmiştir.

GKGM – Risk Değerlendirme Daire Başkanlığı, 2023

Görseli için : https://vietnamthroughmylens2019.wordpress.com/2021/02/27/zanthoxylum-rhetsa/